壹笔阁 > 都市小说 > 美食供应商 > 第九百零四章 甜、咸、酸
  外行看热闹,内行看门道,周世杰自然是看门道,而连木匠又不懂做饭,自然是看的热闹。

  一看袁州直接把豆子倒进锅里一起炒,还没有做别的措施,立刻就开口了。

  “一起炒怎么分的开,看来是失败了。”连木匠皱眉。

  “你个老木匠懂做菜?”周世杰道。

  “不会做,我会看。”连木匠道。

  “那就认真看着,又还没叫你吃。”周世杰没好气的说道。

  他这是嫌弃连木匠说话打扰到了他看袁州做菜,倒不是因为别的什么。

  “没叫我吃,我还没叫你听,话多。”连木匠冷哼。

  就在两人斗嘴的时候,袁州这边也到到了关键的时候。

  本来袁州是一手握着炒勺,一手抓着锅柄,翻动一勺就甩一下锅子。

  只是袁州甩锅的动作和其他不一样,他的一个大幅度甩出去,中间会接着几个小幅度的抖动,看起来和其他人非常不一样。

  而这个时候袁州直接再次把锅子往灶台一顿发出“砰”的一身后,锅里的豆子随之全部被抛洒出来。

  抛洒出来的同时,袁州迅速的一把抄起边上的盘子,握着炒勺的手直接开始快速的舞动起来。

  几乎是勺子舞动一下,盘子里就出现一层颜色相同的豆子,并且被整齐的摆放在相应的波纹里。

  “唰唰唰”

  连木匠和周世杰甚至能听见勺子发出的声音。

  袁州装盘的动作极其快速,几乎是一分钟的样子就完成了这次装盘。

  “两位,可以品尝了。”袁州放下盘子,出声说道。

  盘里每种颜色的豆子各归其位,泾渭分明的像是一幅漂亮的沙画,要不是上面微微冒着热气,真的很像一幅用来观看的艺术品。

  “这就好了?”连木匠惊讶道。

  “是的,这道三香放海红豆是甜口的,黄豆是咸味的,豌豆则是酸中带微甜的口感。”袁州点头,然后介绍道。

  “这一招真是,真是不错。”周世杰还想着袁州刚刚那奇快无比的分盘。

  这是袁州实验出来最有可能做出来的方法,因为他的五感易于常人,实际上古人怎么做的他还是没研究出来。

  但黑猫白猫抓住老鼠的就是好猫,不是吗?

  毕竟袁州已经用他的方法,做出了三香放海。

  “等等,你这小子就这么一炒就完了?”连木匠从震惊中醒过来,疑惑的问道。

  “是的,因为我前期都已经处理好了这些豆子,算起来他们都是半成品。”袁州点头。

  “半成品?”连木匠不解的问道。

  “应该是半成品。”周世杰也点头肯定道。

  “什么意思,快说。”连木匠转头对着周世杰道。

  周世杰没好气的看了连木匠一眼,没开口。

  “是这样的,这红豆我事先已经用蜂蜜浸泡过了,因为怕蜂蜜不好吸收,期间一直让它保持在人体的体温温度,用来浸泡红豆。”袁州则主动开口道。

  “人体温三十七度,不会太热破坏蜂蜜的口感和营养,又不会太冷让红豆不好浸泡。”袁州继续道。

  “嗯,体温。”连木匠一脸我听你说的样子。

  “所以最后只需要翻炒一下加入,让甜味深入圆融一下就可以了。”袁州道。

  “而这黄豆比较好般,只需要温盐水就可以浸泡发胀,再下锅一炒基本就定型了。”袁州一副很简单的口气说道。

  “呵呵。”要不是袁州只是个小辈,而周世杰这个长辈又还在,连木匠真想呵呵他一脸。

  “说的这么简单,这古籍上是怎么失传的!”连木匠心里怒吼。

  其实别说是连木匠,就是一旁的周世杰心里有点哔了狗的感觉,这道菜怎么听袁州这么一说就这么简单呢。

  “先吃,吃了再说。”周世杰虽然爱惜袁州的才华,但现在也不想听袁州介绍了,直接开口说道。

  “两位请慢用。”袁州伸手示意。

  “踏踏踏”两个老人脚步飞快的走进琉璃台。

  隔的近了,发现这豆子更好看了。

  红色的红豆上包着一层晶亮透明的糖浆,这应该是那蜂蜜被热锅一激,然后流出来的,现在稍稍变凉就成了一层直接包裹在了豆子上。

  这样透亮的蜂蜜给红豆镀上了一层漂亮的亮红色。

  而黄色的黄豆上则是表皮光滑饱满,看起来就软软糯糯的感觉。

  至于另一个浅黄色的豌豆则是表皮微皱,圆滚滚的整齐的码在盘子里。

  盘子边上摆着两个小碟子和两幅筷子和勺子,这是预备了给他们品尝的。https://www.ybiquge.com

  “我就不客气了。”连木匠拿起勺子,直接冲着豌豆去了。

  连木匠这是好奇豌豆炸过是什么味道。

  因为豌豆和红豆是放在一起的,连木匠舀的时候,还特意避开了红豆,只舀了豌豆。

  豌豆刚刚剥出来的时候是青色的,这时候的豌豆大多可以用炒来吃,而变黄之后,有些留作种子,有些可以用来做豌豆粉、豌豆酱这些,这样炒的一般都是炒干嚼着玩或下酒。

  “咔咔”豌豆一塞进嘴里,稍微一咀嚼,表面就发出一阵轻微的爆裂声。

  这是被炸过变硬的豌豆表皮破裂了,但同时一股豌豆的香味漫漫被咀嚼出来。

  豆子并不很难咬,因为到了豌豆中间,又是软软的,带着粉质的感觉,并且它带着一种极酸的感觉。

  “嘶,真酸。”连木匠一个激灵。

  这酸味就好似陈年的陈醋刚刚开缸散去腐味,只留悠长的又酸又香的感觉。

  “哎呦,这口水都流出来了。”连木匠呼噜了一句,连忙咽下豆子。

  “这甜的味道不错,一点也不过甜,细细沙沙的倒像是上好的红豆沙,一点不腻味。”周世杰第一个吃的是红豆。

  “你可是裁判。”连木匠提醒。

  “不信?你自己试试。”周世杰一点不虚,直接说道。

  “这酸的味道倒是不错,没有沾上一点甜,但这豆子这么酸摆在这甜的边上能不染酸了?”连木匠说着就开始舀红豆。

  酸的因为太酸不能染甜正常,但甜的一碰酸的哪里还能甜。

  连木匠尝红豆的时候,周世杰就尝黄豆去了,这是咸口的。

  …… 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

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  御兽师?